venerdì 28 giugno 2013

Cioccolatini simil Bounty

Anche se non si direbbe guardando fuori dalla finestra, è estate.
Uno dei sapori più reppresentativi di questa stagione, a mio parere, è il cocco.
Avevo gli ingredienti giusti a casa e ho provato a fare queste bontà! Dei cioccolatini al cocco che sono molto simili al famoso Bounty, io direi quasi quasi meglio!

CIOCCOLATINI SIMIL BOUNTY


Ingredienti
100 gr di farina di cocco
50 ml di panna
35 gr di zucchero a velo
35 gr di burro
150 gr di cioccolato al gianduia

Preparazione
Misceliamo la farina di cocco con lo zucchero a velo.
Sciogliamo il burro con la panna a bagnomaria e poi uniamo al primo composto.
Impastiamo con l’aiuto di un cucchiaio.
Su un foglio di carta forno formiamo delle mattonelle.
Mettiamo in frigo per 1 ora.
Tagliamo a bastoncini le mattonelle e intingiamo con l’aiuto di una pinza nel cioccolato sciolto.
Adagiamo su carta forno e mettiamo in frigo per almeno mezz’ora.

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